Bratislava 09.12.2019 (Skolske.sk)
Dňa 03.12.2019 bol multikultúrny projekt pod názvom Zvyšovanie kvality odborného vzdelávania v gastronómii s rozvíjaním kompetencií žiakov pomocou multikultúrnej výchovy na Súkromnej strednej odbornej škole s vyučovacím jazykom maďarským na Neratovickom námestí v Dunajskej Strede úspešne ukončený maďarským kulinárskym workshopom.
Žiaci strednej odbornej školy pripravili maďarské kulinárske špeciality inšpirované tradičnou maďarskou kuchyňou. Kulinársky workshop nadviazal na prezentáciu žiakov študijného odboru služby v cestovnom ruchu, ktorá sa uskutočnila dňa 02.12.2019 v multimediálnej učebni strednej školy. Druháci predviedli zaujímavú prezentáciu maďarskej kultúry a kulinárskych špecialít, ktorá bola spojená so živou diskusiou. Žiaci mohli získať cenné informácie nielen o rozvoji maďarskej gastronómie a vinárenského odvetvia, ale aj o maďarských ľudových zvykoch, kultúre a tradíciách. Prezentácia bola spojená s vystúpením žiakov tanečného súboru Kikerics zo Základnej školy Ferenca Móru s vyučovacím jazykom maďarským vo Vrakúni.
Multikultúrny projekt bol veľmi úspešný, veď odkedy sa v Európe otvorili hranice, na naše územie prichádzajú ľudia z celého sveta. Rozmanitosť kultúr na Slovensku výrazne zvyšuje aj migrácia utečencov a príslušníkov iných cudzích kultúr. V rámci tohto projektu si naši žiaci mohli uvedomiť, že multikultúrna spoločnosť je založená na vzájomnom rešpektovaní kultúrnej identity a zvyklostí všetkých jej členov.
Valéria Lelkes